Den 4. December

Reklame

Tænk at det allerede er den 4. December, og der kun er 20 dage til jul. I dag har vi været til årets jule tam tam i børnenes institution. Det var som altid smadder hyggeligt, der er meget positivt ved at bo i en lille by. En af tingene er, at man møder de andre forældre fra børnenes klasse. Det er i vores tilfælde altid hyggeligt, vi har fået mange gode venner igennem de sociale arrangementer.

Læs videre “Den 4. December”

Den minimalistiske samler – julepynt på fjernlager

Reklame – dette indlæg er skrevet i samarbejde med Pelican Self Storage. Jeg er en samler, og det er altså ikke noget jeg er særlig stolt af. Jeg ville meget hellere leve minimalistisk. Jeg ville hellere have færre ting, og dermed mindre rod i min hverdag, men jeg vil heller ikke skille mig af med alle mine ting. Eller rettere alle vores ting, for når man er en familie på 4, har vi jo alle vores ting. Der er selvfølgelig alle de ting vi bruger, som vores tøj, legetøj og køkkenting. Men så er der bøger, brætspil, minder, juleting og i mit tilfælde et skab fyldt med hobby ting. Hvilket er en god ting, for mine børn elsker at lave små kreative projekter, så er det godt at have en masse forskelligt på hjemme lageret og ikke på fjernlager. Men så kommer vi til juletingene, vi har virkelig mange juleting.

Jul på fjernlager
The Look: Jakke – Vero Moda, Hue – hjemmestrikket, Jeans – American Eagle.
Læs videre “Den minimalistiske samler – julepynt på fjernlager”

Kun 7 dage til og noget om ønsker

Reklame

I dag er der kun 7 dage til min fødselsdag, og nu hvor tiden bare flyver afsted, må jeg hellere starte med de der indlæg om ønsker. Det føles som første år, hvor jeg ikke er i god tid med ønskerne. Normalt har jeg en masse ønsker, men i år var jeg helt blank for hvad der skulle på ønskelisten. Derfor var det noget af en opgave, da jeg skulle skrive årets første ønskeliste. Når vi rammer december og min fødselsdag er veloverstået, laver jeg lige en opdatering til jul 😉

Læs videre “Kun 7 dage til og noget om ønsker”

Vegansk glutenfri Snickers barer

November er world vegan month, og i mit bloggernetværk Bloggers By Heart er der vegansk tema på Instagram hele måneden. Det vil jeg selvfølgelig også være en del af, der vil jeg i november dele en vegansk opskrift vær uge. Jeg starter med en helt fantastisk opskrift på min favorit chokoladebar fra 90’erne. Den er fra den gang jeg bare spiste og ikke forstod hvorfor jeg blev syg og dårlig. Jeg spiste mange snickers den gang, og den her udgave både vegansk, mælkefri og glutenfri snickers minder mig om den gang. Bonussen er bare, at jeg ikke har fået ondt i maven.

Vegansk glutenfri snickers
Læs videre “Vegansk glutenfri Snickers barer”

Julekalendere til hyggelige stunder i december

reklame

Det bugner efterhånden med forskellige julekalendere, der findes en til et hvert behov. De sidste par år har jeg holdt godt øje med, hvad der kom på markedet. Mit ønske var, at finde en julekalender der var glutenfri og mælkefri, og dermed en jeg ville kunne spise. For 2 år siden fik jeg en te julekalender af min mand, det var så hyggeligt at have en ting at se frem til hver dag. Jeg glædede mig til at komme hjem, sætte vand over og så smage en ny te. Det var virkelig hyggeligt, så da jeg så denne te kalender hos Coolstuff, viste jeg at den skulle sprede julehygge hos mig i år.

Julekalender
Læs videre “Julekalendere til hyggelige stunder i december”

Godmorgen vintertid

Reklame

Godmorgen – så blev det vintertid igen. Jeg vender mig simpelthen aldrig til ideen, det er fjollet i min bog. Men nu kan det heldigvis også snart være sidste gang vi stille urene tilbage til normal tid, det vi også kender som vinter tid. Jeg fungere bedst med vinter tid, men det hænger nok sammen med at det hedder normal tid. Det er utroligt at man stadig døjer med den slags, jeg hørte at flere toge holdte stille, efter 00.00 for der blev uret at tilbage og toget måtte derfor vente med at kører en hel time. Det virker altså lidt fjollet.

vinter tid
Læs videre “Godmorgen vintertid”

Mit glutenfrie liv

Mit liv uden gluten startede tilbage i midt 00’erne, efter jeg ved ikke hvor meget sygdom grundet uforklarlige årsager, men alt pegede en vej. Det var min maven den var gal med. Men ingen kunne sige hvad det var, for jeg blev ikke testet positiv på den gammeldags cøliaki test. I dag er der flere forskellige tests, og man ved at det ikke er alle, der reagere på samme måde. Efter en god rundtur i det danske sundhedsvæsen, uden de svar jeg havde håbet på. Så jeg mig nødsaget til, at tænker ud af boksen, og søge alternativ behandling. Jeg havde på det her tidspunkt ondt i maven hver dag, og jeg var ked og til tider deprimeret. Symptomer man i dag kæder sammen med gluten intolerance.

Dagens i grøn
Læs videre “Mit glutenfrie liv”

14 dage med kylling og kål

reklame

Planen var at jeg i 14 dage skulle gå all-in på kylling og kål i min kost. Ikke nok med det, så skulle sukkeret også ud og der skulle massere af gode fedtstoffer ind. Det gik meget nemt, til at starte med lavede jeg en masse af opskrifterne fra denne bog. Det er så meget nemmere og lige til, hvis man slår hjernen fra, og bare kører på autopilot. Mit køleskab har været fyldt af forskellige salater, for hver gang jeg lavede en salat, var´der til minimum 2 dage. Hvilket gjorde det nemt til madpakken. Når der var gået 14 dage, skulle vi have rødt kød og rødvin og de er jo gået nu.

Aftensmad
Læs videre “14 dage med kylling og kål”

En weekend i Sverige

Reklame

I denne weekend skal vi i sommerhus i Sverige. Jeg har skemafri skole denne fredag, så derfor skyndte vi os, at planlægge en tur i sommerhus. Vi pakkede bilen fredag morgen, og tøffede afsted i løbet af formiddagen. Planen er at tage 3 dage i et skønt sommerhus 2 timers kørsel nord for Helsingborg. Sommerhuset ligger lige ud til en sø, så vi har taget fiskestang med. Guldklumpen har flere gange snakket om, at han gerne ville ud og fiske igen.

Sverige
Læs videre “En weekend i Sverige”

En kost med masser af danske grønsager

reklame

Jeg har igennem 6 måneder været på en hel del medicin. Medicin jeg havde brug for, men også medicin der gjorde min krop sårbar overfor virusser. Efter 3 helvedsild i starten af året, jeg enig med min læge om, at jeg skulle på en 3 måneders kur mod helvedsild, for at få det helt ud af kroppen. 3 måneder på stærk medicin, gjorde en masse godt for min tilbagevendende helvedsild, men det slog også en masse gode bakterier i min krop ihjel. Men sådan er det jo. Når man tager medicin fjerner det de bakterier det skal, men også en del af de gode. For at komme helt ovenpå igen, er jeg begyndt at læse denne bog. Tarme i Topform.

Læs videre “En kost med masser af danske grønsager”