Glutenfrie Fastelavnsboller

by

IMG_1577

Som så mange andre spiser jeg også fastelavnsboller for tiden, mine er bare glutenfrie og laktosefrie. Guldklumpen elsker at være med til pynte fasen, den her er specielt pyntet til mig, det varmer altså et moderhjerte!

IMG_1578

Jeg pyntede selvfølgelig også nogle stykker, de blev noget mere tøset, jeg havde glædet mig meget til den pinke – men den spiste Guldklumpen. Her gik jeg og troede at man som dreng på 5 1/2 år, ikke kunne spise lyserøde ting. Men kage og slik er åbenbart ligegyldigt – det er nu også rart med en farve-afslappet dreng.

IMG_1579

Jeg syntes selvfølgelig også at I skal have muligheden for at bage glutenfrie fastelavnsboller til weekend 🙂

Til 8 boller skal du bruge:

25 g gær

2 dl soyamælk – almindelig mælk hvis du tåler det

6 tsk Husk

65 g smør

1 spsk sukker

1/2 tsk salt

1 æg

150 g boghvedemel

75 g majsmel

Mælken lunes, gær og Husk udrøres i. Æg, sukker og salt røres i den geleret masse. Melet røres i og dejen æltes grundigt. Dejen stilles til hævning i ca. 30 minutter.

Det skal du bruge til din mælkefrie creme:

1 æg

2 spsk sukker

2 dl mandelmælk

1 spsk majsstivelse

vanilje efter smag

Pisk æg og sukker sammen i en gryde, tilsæt mandelmælken og pisk massen sammen, tilsæt majsstivelse og pisk. Pisk stille (måske bare rør) massen imens den bringes i kog, når den er tyknet er den færdig. Smag til med vanilje og sukker. Stil creme på køl imens du gør dejen klar.

Slå dejen ned, del dejen i to, og rul den ud til ca. 20×20, skær et plus i midten så du har 4 lige store stykker. Læg en tsk fuld creme midt på hver firkant og luk dejen omkring fyldet, så du laver en bolle. De 8 bollerne lægges på en bageplade med bagepapir, med lukningen nedad.

Bag bollerne i ovnen ved 225 grader i ca 15 minutter. Når de er afkølet pyntes de med glasur og krymmel 🙂

IMG_1580

Velbekommen og rigtig god fastelavn <3

IMG_1581

IMG_1582

Craving – Skjortekjolen

by

d collage

Det startede med at jeg kiggede efter leggings, men så jeg den her styling – de leggings er lige det jeg søger, men de er desværre udsolgte. Kjolen derimod har jeg kigget på hele weekenden, den er virkelig skøn, den kan både styles op og ned, med høje hæle eller et par af mine elskede Converse – tænker både at de røde og de sorte ville passe godt.

Til sommer kan kjolen styles med korte leggings, eller 80’er klassiskeren den frække cykelshorts, men helt bare ben kunne sikkert også gå med et par hotpants. Ærmerne kan foldes op, så kjolen får 3/4 ærmer.

Hvad syntes I? Kjolen kan findes lige her til kun kr. 194,-

2017/6

by

IMG_4024

Nederdel – American Eagle, Sko – Converse, Jakke – Munthe, Bluse – Calvin Klein, Leggings – Topshop, Clutch – By Marlene Birger 

IMG_4019

IMG_4015

Hurra et dagens udenfor! Det giver bare noget andet med sollys, og så virker billederne meget mere naturlige. Jeg er så glad for min jakke, foråret måtte gerne snart komme, så jeg kunne gå med den hver dag 🙂 men  jeg har lige læst, at der skulle komme mere sne senere på uge, øv bøv så er foråret måske ikke lige om hjørnet alligevel! Verdamt!!

I morgen skal jeg i mødregruppe, jeg glæder mig helt vildt, vi har kun været sammen 2 gange i 2017 pga sygdom. De små pus er jo kun lige 5 måneder, så man skal passe ekstra på dem, feber og forkølelse kan være A Big Deal for babyer, så de skulle helst ikke smitte hinanden.

Nu vil jeg hoppe under dynen – vi blogges ved i morgen, hvor jeg vil dele en lille craving og en glutenfri opskrift 🙂

Denimkjole – look på 2 budgetter

by

denim

Look 1 total kr. 799,- Kjole Støvler Læbestift

Look 2 total kr. 4.044,- KjoleStøvler Læbestift

Jeg fik en nyhedsmail fra zalando, de mente at jeg ville være interresseret i denimkjoler – det havde jeg ikke lige overvejet, men de fik ret! Jeg smuttede ind og så deres udvalg af denimkjoler i app’en, ret hurtigt stoppede jeg ved Levi’s udgaven i look nr. 2. Den ser virkelig fin ud, både kraftig men blød i stoffet, snittet er mere skarpt end den billigere udgave fra Only. Ellers ligner de 2 kjoler jo meget hinanden!

Jeg ville style kjolen med lækre sorte ankel støvler, og selvfølgelig er Toga Pulla støvlen mest mig – nøj dem ville jeg altså gerne eje! Røde læber passer jo til det meste, og specielt også til denim.

Hvilket look er I mest til? Og er I også til denimkjolen??

2017/5

by

IMG_8573

IMG_8574

Nederdel – Neo Nior, T-shirt – Ralph Lauren, Bomber – Saint Tropez

Jeg har glædet mig til at vise jer den her fine T-shirt fra Ralph Lauren, den har guld striber bling bling, og så passer den så fint sammen med min bomber med palietter. Det bliver til en lille hverdags fest 🙂

IMG_8575

Ferieplanlægning

by

IMG_3739

sponseret

Vi er for alvor gået i gang med ferie planlægningen, som altid er vi langt omkring i vores overvejelser, skal vi blive i Europa, skal vi prøve noget helt nyt eller skal vi tage til USA – som vi er så glade for st besøge. Ikke mindst fordi man kan shoppe til udsalgspriser, og vi er generelt ret glade for de amerikanske mærker. Vores skabe bugner med Levi’s jeans, hele familien har converse og så er mænderne ret vilde med både Tommy Hilfiger og Ralph Lauren poloer. Jeg er sukker mere efter Calvin Klein, hvilket jeg har gjort siden jeg var omkring 13 år, sidste sommer flyttede der så, 1 taske, 2 toppe, 1 bluse, 1 t-shirt og 1 bh ind i garderoben. Hvis vi skal til USA igen, har jeg planer om at der skal flytte endnu mere ind!

Lige meget hvor vi tager hen skal vi have en rejseforsikring, det er vigtigt at være dækket godt ind, hvis nu uheldet skulle være ude. Sidste år fik vi faktisk brug for vores forsikring, da vores fly blev 6 timer forsinket, så vi havde brug for et hotelværelse til en ekstra nat. Det var det fantastisk at kunne tage en taxa til et hotel, få roomservice, et bad og noget søvn. Hos Allianz er der billige rejseforsikringer, jeg vil til en hver tid sige, at man skal have en rejseforsikring, vi fik alle vores ekstra omkostninger dækket ved flyforsinkelsen. Det var enormt rart, for vi vendte oplevelsen af en dårlig hjemtur, til en ekstra oplevelse – og så var vi meget friskere end dem der havde siddet i lufthaven hele natten og ventet.

Klik her for rejseforsikringer

Power Owl fra MonkeyMobil.dk

by
Processed with VSCO with t1 preset

Her er der både energi til mig og min telefon

Jeg har længe været på udkig efter en powerbank, da jeg altid er udfordret på strømmen, så da jeg fik muligheden for at teste den her lille søde ugle, tog jeg imod tilbudet 🙂 Powerbanken er en Greylime power owl fra MonkeyMobil.dk, som oplades via computeren med det tilhørende kabel, når den er fuldt opladt kan den lade min iPhone5 op 4 gange. Hvilket jeg syntes er rigtig fint, og på kun 90 minutter var min telefon gået fra 37% til 100% – kort sagt er jeg meget imponeret. Uglen kan fås for kun kr. 199,- hos MonkeyMobil.dk, og i 4 forskellige farver, leveringen er nem og hurtig. En bonus er at man modtager en lille gave med sin bestilling, jeg elsker små gaver! Jeg modtog en lille gummidims der kan holde min smartphone når jeg ser fx netflix eller andet. Den er så smart at min lillebror blev helt misundelig 😉

Jeg vil til en hver tid anbefale jer at handle hos MonkeyMobil.dk, servicen er helt i top, manden bag shoppen er så rar og venlig, og han ligger virkelig vægt på at kunden får en god oplevelse.

Shoppen indeholder også kabler, covers mm. Og som min læser får du minus 15% på din ordre når du bruger rabatkoden Cfashion15. God shopping 🙂

Powerbank er modtaget som gave, men ordene er 100% mine egne.

Homemade lemon curd

by

IMG_3762

Jeg købte for ca. 3 uger siden et glas lemon curd i netto, det var kærlighed ved første bid! Men med så mange andre ting, blev jeg ikke begejstret over den lange ingrediensliste bag på glasset. Der var mange ingredienser jeg ikke anede hvad var, og lidt for mange slags aromaer og konserveringsmidler – sukker og salt er jo også konserveringsmidler, så hvorfor ikke bare nøjes med dem?! Derfor lavede jeg da bare min egen lemon curd, så ved jeg jo også hvad der er i 🙂

Min lemon curd indeholder kun 4 lækre ingredienser:

2 økologiske citroner, både saft og skal

100 g sukker

2 æg

65 g smør

Smelt smør, sukker, citronsaft og citronskal sammen i en lille gryde over svag varme og konstant omrøring. Når massen er ens og alle sukkerkorn oplyst, røres æggene i. Begge æg kommes i samtidig, pisk let i massen indtil den tykner. Det tager lidt tid, men husk ikke at skrue for meget op for blusset.

Når massen er tyknet hældes den på skoldet glas, som sættes i køleskabet. Nyd din hjemmelavet curd på brød eller på din yoghurt, tro mig det smager godt 😉

IMG_3788

Processed with VSCO with t1 preset

Tie it up

by

IMG_3876

sponseret

Slips er jo mest for mænd, men jeg syntes nu også de er for os kvinder, ikke mindst er flotte mænd i slips smukt at se på. Jeg har flere gange købt slips til min mand, et lækkert slips kan give looket det sidste tuch. Mit favorit slips i min mands garderobe har jeg selvfølgelig købt til ham, det er stribet og har en fin detalje, det er nemlig rødt indeni. Det er så fint til en hvid skjorte! Et slips er da også en perfekt lille gave til Valentinsdag, hvis I fejre sådan noget.

tie Collage

Når kvinder hopper i slips ser det sjældent lige så sejt ud, som Scarlett Johansson gør på det her billede – hun ligner så også lidt en dreng, men det er jo hele ideen med det androgyne look. Der er også skolepige looket som Blake Lively i Gossip Girl’s første sæsoner, ikke et look jeg ville gå efter, det bliver hurtigt lidt mærkeligt når man er over 30. Derimod tænker jeg at slips skal i håret som hårbånd, eller i taljen som bælte for mig.

Slips er nok mest til mænd, men det er nu en flot og stilfuld accessories der kan sætte spræl i et mere almindelig sort suit med hvid skjorte. Jeg syntes i hvert fald det er flot.

Shoppen trendhim.dk har masser af slips, tjek trendhim’s mange accessories til stilfulde og farverige mænd.

Min redning

by

IMG_3937

sponseret

Jeg har som sagt 2 børn, min søn er stor nu og skal i skole lige om lidt, min datter er en lille frøns på 5 måneder. Og med børn i huset får vi ikke sovet så meget som før, det er mest mig der er udsat, da jeg ammer og derfor er oppe en til to gange om natten. Afbrudt natte søvn er hårdt mod huden, da den ikke får den tid den skal bruge til at restituere sig – min ansigtshud er drænet for væske, og rynkerne står i kulissen og venter på at springe ud og gøre mig lidt ældre. Jeg ved godt at rynker er ganske naturligt, men jeg vil jo bare ønske at de vente et par år endnu, med at pifte mit ansigt op eller nok mere ned.

Hver dag bruger jeg de her produkter i min morgen rutine – som ofte bliver op af formiddagen, for jeg kommer ikke i første række. Børnen kommer altid først! Min ansigtscreme er fra Clarins og er ikke en rigtig rynkecreme, men når jeg piftet den op med den lille booster, bliver den til en slags rynkecreme der virker på min hud. Og vi er jo ikke alle sammen ens, og lige nu har min hud brug for ekstra energi, for det får den ikke om natten. Bruger I serum mod rynker? Rens og serum er også fra Clarins, sprayen er en vand forstøver der blot giver fugt – men det er en lille billig mirakel spray 🙂

Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers:

%d bloggers like this: