Nytårsaften 2016

1483303880353

Rigtig godt nytår! Jeg håber I alle kom godt, sikkert, trygt og sjovt ind i det nye år. Min aften gik rigtig fint, vi var hjemme og havde min svigermor og hendes kæreste. Det skulle bare være en stille og rolig aften, Prinsessen er jo kun 3,5 måned så de vilde fester er jeg ikke til – det har faktisk også været på et minimum i den tid jeg har været mor, for mig er det vigtigere at være mor.

Vi startede ud med rimmede laks, det var lækkert med en let ret at starte på. Til hovedret stod den på rød steg med broccoli salat, gratin af kartofler, gulerødder og jordskokker, bønner i baconsvøb og hjemmelavet bearnaise. Til dessert fik vi chokoladedråber med appelsinfromage – Nøj jeg er vild med fromager og mousser. Og som om vi ikke var mætte nok af det, fik vi da lige en gang hjemmelavet kransekage bagefter. Så var vi da sikre på at starte året mætte 😉 men det er jo noget af det bedste ved nytårsaften, lækker mad, godt selvskab og fyrværkeri…jo og så masser af glimmer selvfølgelig.

Godt nytår alle sammen <3

2 Replies to “Nytårsaften 2016”

Skriv et svar