Dehydrater tørret æbler

//Modtaget som gave

Jeg har længe kigget efter en dehydrater til fødevare. For nogle år tilbage spiste jeg mange raw deserter, og i det raw køkken bliver der brugt meget tørret frugt. Derfor tænkte jeg, at det var oplagt at tørre sine egne frugter. Bonussen er selvfølgelig også, at jeg kan tørre frugten i stedet for at smide den ud, hvis vi ikke når at få det spist op. Vi er så heldige, at min svigermor nogle gange kommer forbi om fredagen med left overs fra frugtordningen på hendes arbejd. Det er alt sammen frugt der skal til at spises! Førhen har jeg kogt frugtmos, lavet æblekager, banankager, lavet diverse juicer og smoothier og ellers fyldt fryseren med bananer i lange baner.  Continue reading →