Vandmelonjuice – læskende lækker frisk og sød

Det er vandmelon sæson i butikkerne, og vi spiser masser af vandmelon herhjemme. Vandmelon er perfekt på varme dage, da man får massere af væske indenbors – det er altid lidt svært med små børn. Men når der står et fad med frisk kold vandmelon klar til at spise, så ryger det nemt ned. Her i weekenden tænkte jeg så, at det ville være perfekt at juice den læskende melon. Det smagte virkelig godt, derfor skal I da også have muligheden for, at få et glas vandmelonjuice hjemme hos jer 😉

vandmelonjuice
Læs videre “Vandmelonjuice – læskende lækker frisk og sød”

Flashback tirsdag #43

img_0142

Det er jo lige efter jul, og jeg tænker at jeg ikke er den eneste, der ligger inde med rester. En ting er rester af hjemmelavet rødkål, flæskesteg og sovs i spandevis, men jeg har også rester af det hele rødkål tilbage. Sidste år juicede jeg min rødkål, det blev faktisk rigtig godt.

Jeg brugte denne simple opskrift:

5 cm rødkål

5 gulerødder

1/2 citron

Jeg kørte det hele igennem min juice centrafue, og vupti den lækreste og fine juice. Jeg var positivt overrasket over den milde smag.

I år fik jeg den fedeste slowjuicer, men desværre havde kopk.dk valgt at fremsende en totalt smadret kasse, selv flamingoen inden i kassen var smadret. Selve leveringskassen var indtakt, så kassen var allerede smadret på deres lager. Da vi skrev til dem, vidste de godt at kassen var smadret, men satsede på at vi bare accepterede at modtage et ødelagt produkt. Nu kan de så ikke levere en ny, hold nu op hvor er jeg skuffet!

Men vi må kæmpe videre med kopk.dk, det er mærkeligt for vi har aldrig fået dårlig service der før.

Orange vitaminer 

img_0001

Når jeg juicer laver jeg altid en variant med gulerod, æble og ingefær – det er klart min ynglings 🙂

Den er sød men har lige et tvist af den skarpe ingefær, som jo er super for vores sundhed.

Jeg brugte:

6 gulerødder

3 æbler

5 cm ingefær

Det hele kom igennem juicemaskinen og vupti, den fineste orange drik <3

img_9987

Rødkåls-juice 

Jeg havde en rest rødkål tilbage fra jul, men jeg må ærligt indrømme at jeg ikke klar på mere rødkål. Til jul lavede jeg hjemmelavet rødkål i spandevis, jeg havde så meget så jeg har flere poser i fryseren, men jeg ville ikke bare smide rødkålen ud. Derfor har jeg søgt lidt rundt på nettet, efter en opskrift på juice med rødkål der lød indbydende. 

Jeg ente ud med at blande dem jeg fandt til den her blanding:

5 cm rødkål

5 gulerødder 

1/2 citron 

Jeg kørte det hele igennem min juice centrafue, og vupti den lækreste og fine juice. Jeg var positivt overrasket over den milde smag. 

Juicer i?

Grønne vitaminer

I de her skønne juledage står den i de fleste familier på masser af mad, knapt så mange grønsager. En super sund og nem måde at få et skud grønt, er igennem hjemmepresset juice. Herhjemme må alt gerne være grønt, for Hulk er et kæmpe hit, så grøn juice laver vi tit.

Den her bandit er lavet af:

– 1/2 agurk

– 2 håndfulde frisk spinat

– 2 æbler

Alt sammen har fået en tur igennem juiceren, du kan eventuelt tilsætte en halv citron.  


I hverdagen tager jeg gerne en lille juice med på arbejdet, så nyder jeg den omkring kl. 10 med en håndfuld nødder :-)Hvad juicer i for tiden? Hvis du altså har de laster 😉